2026年7月29日上午,应云南省三七资源可持续利用重点实验室邀请,香港科技大学詹华强教授到云南省三七资源可持续利用重点实验室作两场专题学术报告。报告会由生命科学与技术学院党委书记杨野教授主持,学院相关学科教师及研究生50余人到场聆听。

詹华强教授现任香港科技大学生命科学部讲座教授、中药研发中心主任,兼任中国自然资源学会中药及天然药物资源研究专业委员会副主任委员、深圳市可食用及药用资源研究重点实验室主任、香港中医药生物科技联会会长。其在中药材种植与资源开发、药食两用大健康产品开发、中药非药用部位循环利用等领域成果丰硕,已发表高水平学术论文500余篇,获授权发明专利百余项,超半数实现成果转化。

首场报告以《当归补血汤——李东垣的补土名方》为题,詹教授从金元时期补土派学术思想切入,系统解析了该经典名方的配伍理论、药材品质控制及药效机制。研究显示,黄芪与当归5:1配伍对心肌细胞保护作用显著优于单味药,并能通过调控骨代谢信号通路发挥骨调节功效,其中甘肃岷县产蒙古黄芪与云南当归在成分含量及活性上表现突出。
第二场报告以《中药资源循环利用及大健康产品开发》为主题,詹教授结合成果转化案例,介绍了花生壳、沙棘叶中黄酮类成分在抗抑郁领域的应用,燕窝活性成分在美妆产品中的开发,以及黄芩地上部位在水产养殖中替代抗生素的实践,并强调了专利布局对保障转化效益的重要性。
詹教授还就云当归的发展提出了建议,认为云南当归品质优良,应强化产地属性与核心成分标识,发酵技术是提升产品差异化的关键切入点,中药资源循环利用在畜牧领域前景广阔。
本次学术报告融合传统理论深度与现代转化视野,为师生拓展了中药复方机理、道地药材开发及资源高值化利用等研究方向思路,对深化滇港中医药合作、推动学科建设与产学研融合具有积极意义。