近日，云南省人民政府发布了2025年度科学技术奖评选结果，由昆明理工大学生命科学与技术学院崔秀明团队独立完成的《云南省人参属药材三萜皂苷的生物合成研究》项目，荣获2025年云南省自然科学奖三等奖。获奖成员为云南省三七资源可持续利用重点实验室的葛锋教授、曲媛副教授、刘迪秋教授和陈勤博士。

云南省是全球人参属物种生物多样性分布中心，在云南省开展人参属物种研究具有得天独厚的资源优势。云南省人参属植物中，被《中国药典》收载的药材包括三七（Panax notoginseng）和珠子参（Panax japonicus），其中三七是“云药”的名片。三七和珠子参的主要活性成分为三萜皂苷，其含量直接影响药材质量和功效。如何提高药材中皂苷含量一直是人参属药材生产中亟需解决的重要科学问题。本项目在国家自然科学基金、云南省基础研究计划重点项目等科技项目的支持下，历时十余年，深入解析了三七、珠子参中三萜皂苷的生物合成途径，提出以转录因子“多点调控”为核心的三萜皂苷生物合成调控策略，为在种植环节提高药材三萜皂苷含量以及通过合成生物学技术生产药用单体皂苷提供了理论依据和技术基础。研究获得了如下重要科学发现：

 （1）首次全面解析了三七皂苷的生物合成途径；

 （2）获得调控三七皂苷、珠子参皂苷生物合成的技术方法；

 （3）首次在三七中合成齐墩果烷型三萜皂苷；

 （4）首次实现人参属稀有三萜皂苷在异源植物（烟草）中的合成。