余旭亚 博士

教授，博士生导师

一、工作学习经历

1988-1992 云南工学院化工系，制浆造纸工程学士

1997-2000 华南理工大学食品与生物工程学院，发酵工程硕士

2007-2013 云南师范大学能源与环境科学学院，农业生物环境与能源工程博士

1998-2004 昆明理工大学生物与化学工程学院，讲师

2004-2014 昆明理工大学生命科学与技术学院，副教授，硕士生导师

2014-至今 昆明理工大学生命科学与技术学院，教授、博士生导师

二、 研究领域

微藻资源开发利用：利用发酵工程技术和现代生物技术，研究微藻高效合成油脂、虾青素等生物活性物质的工艺措施；开展生物胁迫条件下，激素分子调控微藻中油脂、虾青素积累的代谢途径和分子机制研究。

食用油脂加工：研究开发食用油脂加工保藏、提质增效、废弃物综合利用的技术与产品。

三、 开设的课程

《生物反应工程》、《发酵工程》

四、 代表性论文

1. Zhao YT, Song XT, Zhong DB, Yu L,Yu XY^#. 2020. γ-Aminobutyric acid (GABA) regulates lipid production and cadmium uptake byMonoraphidium sp. QLY-1 under cadmiu m stress.Bioresource Technology,297:122500.

2. Zhao YT, Qiao TS, Han BY, Dong XZ, Geng SX, Ning DL, Ma T,Yu XY^#. 2020. Simultaneous enhancement of biomass and lipid production of Monoraphidium sp. QLZ-3 in aphotobioreactor by using walnut shell extracts.EnergyConversion and Management,204:112326.

3. Li, XM, Li XY, Han BY, Zhao YT, Li T, Zhao P,Yu XY^#. 2019. Improvement in the lipid production inMonoraphidium sp. QLY-1 by combining fulvic acid treatment and salinity stress.Bioresource Technology, 294:122179.

4. Zhao YT, Song XT, Yu L, Hang BY, Li T,Yu XY^#. 2019. Influence of cadmium stress on the lipid production and cadmium bioresorption by Monoraphidium sp. QLY-1. EnergyConversion and Management, 188:76-85.

5. Ding W, Zhao YT, Xu JW, Zhao P, Li T, Ma HX, Reiter RJ,Yu XY^#. 2018. Melatonin: A Multifunctional Molecule That Triggers Defense Responses against High Light and Nitrogen Starvation Stress inHaematococcus pluvialis. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66:7701-7711.

五、 主持项目

云南省科技厅重大专项子课题：基于营养素保持增效技术的功能油脂系列产品研发，2018.01-2020.01，

国家自然科学基金：褪黑素诱导雨生红球藻中虾青素的高效合成及其作用机理研究，2018.01-2021.12

国家自然科学基金：云南单针藻产油关键基因与产油因素相关性研究2013.01-2016.12

六、荣誉、奖励及参加学术团体的情况

1. 2019年“云南省科技进步特等奖”

2. 2009年“云南省教学成果二等奖”

3. 2009年“云南省自然科学三等奖”

七、联系方式

地址：昆明市呈贡区昆明理工大学生命科学与技术学院生物炼制过工程实验室（650500）

电话：0871- 65920548

E-mail：13888663310@139.com