云南省高校饲用抗生素替代技术工程研究中心（以下简称中心）由省教育厅于2019年批准立项建设。中心成立以来，获得国家自然科学基金项目7项、云南省重大科技专项1项、云南省基础研究计划重点项目1项、云南省基金面上项目5项、云南省基金青年项目1项；共发表论文80余篇，其中SCI收录30余篇，一区及行业内顶级期刊论文10余篇；获得授权发明专利15项；培养博士/硕士研究生20余名；服务地方行业内企业10余家。

中心负责人为林连兵教授，博士生导师。中心现有固定研究人员12名（含朱付千特聘行业专家1人），其中正高级职称7人（含特聘教授1人），副高级职称4人，中级职称1人，在读博士、硕士研究生30余人。外聘行业内重点/龙头企业高级工程师、总经理和技术总监等7人担任技术和市场顾问。已形成一支具有较强创新能力和成果应用实践能力的研究队伍。

实验室聚焦饲用抗生素替代技术研发和应用，服务于生物大健康产业，逐步形成了噬菌体裂解酶的前期工程化研究及其抗菌机制、动物肠道益生菌资源及细菌素的抑菌活性和抗生素替代应用研究、中草药资源的挖掘及其产品化研究等三个稳定的学科方向。研究成果已在数十家畜禽养殖企业得到了应用，社会和经济效益显著，获得了CCTV-7央视7套农业频道的专题报道，团队事迹和相关技术同时得到人民日报、光明日报、云南日报等媒体的报道。